安政３年の1856年に創業された老舗の和菓子屋
東京にある株式会社麻布青野総本舗は、安政３年の1856年に創業された老舗の和菓子屋になります。
これまでの間古くからの伝統は守り、また時代にあった和菓子も作り続けているもので、多くの方から愛される和菓子屋といえます。
株式会社麻布青野総本舗では、特に使用される素材にこだわりを持っていて、和菓子にとって重要な小豆は北海道産になり用途によって使い分けるなど、最大限に素材がもっている良さを引き出すためにこだわりぬいています。
また職人がこころを込めて作っているのが伝わるもので、たくさんの方が足を運んだりお取り寄せをしたりして、和菓子を買い求める人が途絶えることはないのでしょう。
誰かに伝えたくなる和菓子屋です。
