銀座の日本料理店「双寿」はコース料理がおすすめ
東京都中央区銀座にあり、掘りごたつ式の座敷、宴会席、掛簾の個室も用意できる店、それが至高の日本料理が食べられる「双寿」です。
掘りごたつ式の座敷は4名様Ｘ3席が備わっていて、お客様の希望に応じて宴会席にも掛簾の個室にも変わるというわけです。
この「双寿」の料理を取り仕切る板長は、高校を卒業後和食の世界に興味を持ち板前修業に入り、宮内庁御用達の有名料理店で7年間修行を積んでいます。
その後さらに都内のホテルの和食店で5年間修業を積み、平成19年に独立を目指し、銀座7丁目に「双寿」を開店しました。
こうした修行経験を活かし、春夏秋冬それぞれ旬の素材を使った料理はどれも逸品ですが、コース料理もおすすめです。
例えば、昼の部のミニ会席料理3，500円、夜の部の10，000円コース(善)はあなたの目と舌をきっと満足させることでしょう。
なお、昼の部のミニ会席料理、夜の部の10，000円コース(善)は前日までの予約が必要です。
また、忘年会・新年会などの宴会、貸切利用も可能なので、是非利用してはいかがですか。
